こんにちは！筑紫郡那珂川町中原にある古賀歯科医院のDH三宅です(^_^)

 

先日、”hygeia（ヒィギュエイア）” のDHスタディグループに

歯科衛生士の江越さん、佐々木さんと一緒に参加してきました！！

 

 

 

 

 

 

 

写真の左から2番目の方がhygeia代表の西依さんです

”hygeia（ヒィギュエイア）”とは、『健康の女神 』という意味があるそうです！

 

 

 

第1回の内容は「食の入り口である口腔」でした！

 

第一講座は食や噛む力について研究されている作業療法士の平尾先生と

”食育”について勉強させていただいきました！

 

 

 

 

 

 

平尾先生が用意してくださった150mlのブラックコーヒーに

シュガースティック3ｇを一本ずついれて飲んでいきました。

5本入れると、砂糖の量は10%になりすごく甘くて、飲むのが辛くなります。

 

ペットボトルのジュースもほとんどのものが10％が砂糖だそうです！

 

スティックジュガーを5本入れたコーヒーと同じ量の砂糖が入っていますが

私達はペットボトルのジュースだと普通に一本飲みきってしまっています！！

知らないうちにそれだけ砂糖を摂取してしまっていることにとても驚きました！！

 

また最近の食べものは、柔らかく、噛まなくても飲み込めるものが増えています。

大学生に「最近食べた一番硬いものは？」と平尾先生がアンケートを取ったところ

チョコレートやスナック菓子と答える学生が多かったそうです！

ゴボウやレンコンなど歯ごたえのある野菜を答えた学生は、

ほとんど居なかった！とおっしゃっていました。

 

 

”よく噛む”ということで身体に良い８つの効果があります！

 

『ひみこのはがい〜ぜ！』

 

ひ→肥満防止（よく噛むことで満腹中枢に対して「食欲抑制メカニズム」が働き過食を防ぐ）

 

み→味覚の発達（よく噛むと唾液がたくさん分泌され食べ物の味が溶け出し、より深く味わえる）

 

こ→言葉の発達（よく噛むことで顔の筋肉が発達し発音が明確になる）

 

の→脳の発達（よく噛むことで脳細胞が活性化され、お子さんはより賢く、大人は脳の老化進行防止になる）

 

は→歯の病気予防（よく噛むことで唾液の分泌が促され、口腔内がきれいになって歯肉も丈夫になる）

 

が→がんの予防（唾液中に含まれる酵素が食品中に含まれる有毒物質の発がん作用を弱める）

 

い→胃腸快調（食べ物を細かく砕くことで、胃腸への負担が減る）

 

ぜ→全力投球（全身に力が入り体力や運動能力の向上に繋がる）

 

 

このように、”よく噛む”ということは身体によいことばかりなのです(^_^)

 

一口30回噛みましょう！と言われることもありますが

毎回の食事で行うことは難しいところもあると思います。

 

最初の一口だけでも30回噛むことを意識したり

良く噛もうと考えるだけでも唾液の分泌は促進されるそうなので

ぜひ皆さんもやってみてくださいね

 

 

第二講座では、荒木先生が甘麹のスムージーを作ってきてくださいました

食前に飲むことで、身体に今から食事をするサインを送り、消化を促すことができるそうです！

 

 

 

 

 

 

”和食”を食べることの大切さ、会話をしながら楽しく食事をすることは

とても素晴らしいことだと思いました

 

作業療法士の平尾先生から、歯科は予防ができますよね！と言われました。

確かに、内科や整形外科などはもう病気にかかっていたり、痛みがあるときに行くことがほとんどです！

歯科の場合は定期検診を受けている人と、痛みがあるときだけ受診された方だと、

80歳で残っている歯の数は10本以上違うという結果がでています

このように、予防ができ、患者さんの健康を守ることができるなんて

歯科衛生士という仕事を改めて素晴らしいなと誇りに思いました！！

 

 

スタディーグループで学んだことをこれからの診療にも生かしていきたいと思います！！

 

当院は予約の方優先です。来院される時には事前のご連絡をお願いします。

古賀歯科医院　　092-952-8078